2. Comportement alimentaire - Aphysionado - Google Sites

Le comportement alimentaire désigne l'ensemble des conduites d'un individu vis-à-vis de la consommation d'aliments. Sa principale fonction physiologique est d'assurer l'apport des substrats énergétiques et des composés biochimiques nécessaires à l'ensemble des cellules de l'organisme. Il englobe des notions d'ordre nutritionnels, métaboliques, neuroendocriniens, comportementaux,...

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Date: 2017-07-05 09:32:16
Site : sites.google.com

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Memoire Online - Prévalence et déterminants de l'obésité ...

Source: Report of WHO Consultation on Obesity. Geneva, 3-5 june 1997 (WHO/NIT/NCD/98.1):1998.

2-1-1-3 Conséquences de l'obésité pour la santé

L'obésité est très fortement considérée comme associée à une morbidité et à une mortalité accrue. Les études menées pour la plupart dans des populations blanches d'Europe et des Etats-Unis d'Amérique font apparaître qu'une mortalité...

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Date: 2017-05-11 11:22:09
Site : http://www.memoireonline.com

Les troubles du comportement alimentaire au cours des ...

Les troubles du comportement alimentaire au cours des siècles : regards et analyses

Résumé du TD

Nous vivons actuellement dans des sociétés où l'image que nous renvoyons est prépondérante. Sans parler des conséquences physiques de l'obésité ou de la maigreur, la préoccupation constante que nous avons de notre apparence amène parfois certains d'entre nous, pour respecter les « canons...

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Site : https://docs.school

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Anorexie mentale, boulimie, compulsions alimentaires et ...

Obésité Nutrition Alimentation

Compulsions alimentaires

1. Définition des compulsions alimentaires

Les compulsions alimentaires - maladie se définissent par la présence de 4 critères (DSM IV) :

1. La survenue, au moins 2 fois/semaine, de crises compulsives alimentaires ;

2. Chaque crise est faite de l'ingestion assez importante, compulsive (rapide) d'aliments, sans faim ni rassasiement,...

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Site : http://www.anorexie-et-boulimie.fr