IBD - France Bellisle - Le comportement alimentaire humain ...

La connaissance du comportement alimentaire humain et de ses déterminants est essentielle pour pouvoir prédire ce comportement dans des conditions nouvelles. Récemment, des aliments dits "allégés" sont apparus dans l'environnement du consommateur. Ces aliments constituent-ils un avantage dans l'alimentation moderne, ou ne sont-ils que des leurres qui n'offrent aucun avantage en termes de...

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Date: 2017-07-05 11:47:17
Site : http://www.institut-benjamin-delessert.net

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Comportements et consommations alimentaires en France

Comportements et consommations alimentaires en France

P. Hébel

Consommation  >  Consommation alimentaire

Suite aux différentes crises sanitaires et à la diffusion massive de messages nutritionnels, l'alimentation et les consommations qui en résultent sont de plus en plus au coeur des préoccupations des Français dont le mot d'ordre est désormais de faire rimer les repas avec plaisir et santé.

La série d'enquêtes « Comportements et consommations alimentaires en France » (CCAF), initiée par le CRÉDOC, a pour objectif d'identifier, de mesurer et d'expliquer les nouvelles tendances et les évolutions...

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Site : http://www.credoc.fr

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Comportement alimentaire des Français : enquête INSEE ...

Les pratiques alimentaires des Français passées au crible d'une enquête de l'INSEE

Nutrition générale

Les pratiques alimentaires des Français passées au crible d'une enquête de l'INSEE

   

Repas

L'INSEE a analysé en 2009-2010 les résultats d'une enquête épidémiologique sur les pratiques alimentaires des Français ainsi que leur évolution. Cette enquête a montré que, malgré une...

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Site : https://www.nutripro.nestle.fr

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OBÉSITÉ - JEAN-MICHEL BORYSJEAN-MICHEL BORYS

POURQUOI GROSSIT-ON ?

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Le poids constitue une préoccupation majeure et constante des français de tout âge. Chacun se trouve à tort ou à raison quelques kilos en trop. Presque tout le monde souhaite perdre du poids et est à la recherche de la solution miracle. Celle ci passe très souvent par les régimes que l'on se procure d'amis en amis, par le bouche à oreille ( «c'est formidable,...

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Site : http://jeanmichelborys.com

Consommation - Les grandes tendances de l’alimentation des ...

L'Agriculteur Normand 13 août 2011 à 10h50 | Par Isabelle DE LA BORDE Vu 1011 fois

Consommation - Les grandes tendances de l'alimentation des français

Inscrit au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO le 16 novembre 2010, le repas gastronomique français décrit un comportement alimentaire spécifique qui résiste et conserve encore tout son sens. Mais pour combien de temps ?

Abonnez-vous...

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Site : http://www.agriculteur-normand.com

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Dossier : Les troubles du comportement alimentaire chez ...

Dossier : Les troubles du comportement alimentaire chez les 6-12 ans

Dr Marie-France Le Heuzey

Hôpital Robert Debré, AP-HP, Paris

 

Alors que les médecins s'interrogent depuis de nombreuses années sur les troubles du comportement alimentaire du bébé et de l'adolescent, ceux des enfants de 6 à 12 ans ont été moins étudiés. Pourtant, cette période de la vie (la "phase de latence" pour...

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Site : http://institutdanone.org

Impacts de l'utilisation de la chlordécone et des ...

Impacts de l'utilisation de la chlordécone et des pesticides aux Antilles : bilan et perspectives d'évolution

 

Rapport n° 487 (2008-2009) de Mme  Catherine PROCACCIA , sénateur et M. Jean-Yves LE DEAUT, député, fait au nom de l'Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques, déposé le 24 juin 2009

CONSTITUTION DU 4 OCTOBRE 1958

TREIZIÈME...

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Date: 2011-12-22 15:36:31
Site : senat.fr

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Les comportements alimentaires des Français... - Dossiers ...

Alimentation au Brésil : les attentes des consommateurs changent

"Oui le modèle alimentaire français existe bel et bien toujours", lance Pascale Grelot Girard, directrice innovation et compréhension des consommateurs chez TNS Sofres. Tel est le premier enseignement de l'étude TNS Sofres sur les comportements amimentaires dans hui pays.

Il ressort ainsi que les Français affichent toujours le...

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Site : http://www.lsa-conso.fr

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Comportements alimentaires : « Le consommateur souhaite ...

Dans le cadre du Contrat de la filière alimentaire, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt et ses partenaires (Ania, CGAD, CGI, Coop de France, FCD et FranceAgriMer) ont souhaité une étude collective et prospective "Comportements alimentaires 2025" visant à mieux comprendre et à anticiper l'évolution des tendances alimentaires des consommateurs français....

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Date: 2017-07-05 11:34:42
Site : http://agriculture.gouv.fr

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Evolution du comportement alimentaire | Médecine et Santé

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Cet article a été écrit le: 9 mai 2012 par chiraz Pas de commentaires

[tab:ARTICLE]

Depuis le milieu du XXe siècle, on assiste dans les pays industrialisés à une véritable « révolution alimentaire » qui a pour effet de rechercher des aliments plus légers, plus raffinés, plus variés, et plus savoureux. En...

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Site : http://medecine.savoir.fr

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Lapin & Cuniculture : Elevage des Lapins

 

1- Législation et comportement

Un point de vocabulaire : Le « BIEN-ÊTRE » est un sentiment, une impression. Chez l’homme il correspond à une bonne adéquation entre un état, une situation et une attente de la part de l’homme vis-à-vis de cette situation. Ce qui engendre le bien-être n’est pas le même pour tous les hommes.

Or nous n’avons aucune moyen de connaître les...

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Date: 2013-08-02 06:35:50
Site : http://www.cuniculture.info

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Memoire Online - Prévalence et déterminants de l'obésité ...

Source: Report of WHO Consultation on Obesity. Geneva, 3-5 june 1997 (WHO/NIT/NCD/98.1):1998.

2-1-1-3 Conséquences de l'obésité pour la santé

L'obésité est très fortement considérée comme associée à une morbidité et à une mortalité accrue. Les études menées pour la plupart dans des populations blanches d'Europe et des Etats-Unis d'Amérique font apparaître qu'une mortalité...

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Date: 2017-05-11 11:22:09
Site : http://www.memoireonline.com

FRANCE ALZHEIMER ET TROUBLES APPARENTES est une ...

Modifications du comportement alimentaire

Chez les patients atteints de maladie d'Alzheimer on observe des modifications du comportement alimentaire variable pouvant aller de la boulimie à l'anorexie. La boulimie est fréquente, notamment au stade précoce de la maladie. Elle se caractérise par une alimentation anarchique avec une préférence pour les sucres, sans discrimination pour les...

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Date: 2000-09-23 19:32:31
Site : http://touraine.alzheimer.free.fr

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Hyperphagie : causes et traitement de la polyphagie

Il existe de multiples déclencheurs qui causent ce trouble des comportements alimentaires, dévastateur à la fois pour sa santé, son bien-être et son image de soi.

L'hypothalamus est une partie du cerveau constituée de noyaux qui ont pour rôle de lier le système nerveux avec le système endocrinien grâce à une glande endocrine appelée l'hypophyse.

Les autres rôles de l'hypothalamus...

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Site : http://www.regimesmaigrir.com